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PASSEGGIATA COI CANI NEL BOSCO DI GLOBOJNER: L'ANELLO DI MONTE CALVO

Bosco, gennaio 2020

Questo è un itinerario per chi vuole esplorare le alture intorno Trieste e godere della vista del mare.
Va bene tanto in estate per cercare un po' di sollievo dalle alte temperature, quanto in inverno per godere della natura in un ambiente abbastanza riparato dai venti nonostante la si trovi in zona carsica. 
Noi lo abbiamo visitato in una piacevolissima e fresca giornata di gennaio 2020.

Nel bosco di Globojner i percorsi a disposizione sono diversi, ma noi abbiamo optato per l'anello di Monte Calvo. La zona è molto frequentata sia dalle famiglie con bambini che da passeggiatori ed escursionisti (con o senza cani). La nota positiva è che si può raggiungere facilmente tanto dalla città di Trieste quanto dall'autostrada e, vista la vicinanza ad altri luoghi interessanti, si può decidere di proseguire verso altre mete (come il Sentiero Rilke a Duino, o la Foiba di Basovizza).

ATTENZIONE: la zona è popolata da caprioli e cinghiali. Si raccomanda quindi il guinzaglio, soprattutto per chi ha cani con un predatorio alto.

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