V-Routine

  Vi avverto: è  p o r n o . Questo piatto, nato per caso dagli avanzi di frigo e dispensa, è una delle cose migliori che abbia mai assemblato e trasformato in qualcosa di godurioso! 😅 Il procedimento è, come sempre, alla portata di tutti, e nel caso specifico anche particolarmente economico e nutriente. INGREDIENTI (per 2 persone)      POLPETTE 2 cucchiai di olio evo 1 scalogno 250 g di ceci cotti(quelli in barattolo vanno benissimo) 120 g di zucca sminuzzata 5 foglie di salvia sale, pepe e prezzemolo q.b. 1/2 cucchiaino di paprika affumicata 6 cucchiai di pangrattato  1 cucchiaio raso di semi di sesamo 1 cucchiaio di lievito alimentare 6/7 cucchiai di acqua calda      SUGO 2 cucchiai di olio evo 1 scalogno piccolo  1 spicchio d'aglio sedano e carota q.b. 350 g di salsa di pomodoro datterino (perché è più saporita) sale, pepe e prezzemolo q.b. PROCEDIMENTO Il procedimento è semplicissimo: prima si preparano le polpette e poi, mentre s...