V-Routine

"Regarde ton chien  dans les  yeux et  tu ne pourras pas affirmer qu'il n'a pas d'âme ." - Victor Hugo I'm a cemetery ent husiast. I know, it sounds weird... but for me they are places for exploring human feelings and arts. It's not something linked to a specific religion or to the need to know where I'm gonna end my journey on this planet; to me it's more like finding a quiet place to meditate on life and human passions. My partner and I visit them as often as we can everywhere in Europe, but the one I'm going to tell you about is definitely a bit unusual and I was alone when I visited it. There is a place north of Paris in which time stands still and memories emerge from the shadows of the past: it is called Le cimetière des chiens et autres animaux domestiques . It's located at 4 Pont de Clichy in Asnières-sur-Seine, it's a monumental cemetery for pets and it's easy to reach by public transport. Be careful though, for...

Avete presente quelle giornate di fine autunno in cui siete stanchi, svogliati...e avete il frigo mezzo vuoto ma pieno di rimanenze varie ed eventuali? O quei periodi dell'anno (tipo Natale) in cui qualche pasto detox non può che farci bene? Ecco, questa zuppa fatta di rimasugli freschi e surgelati trovati in frigo non può che far bene al nostro umore, alle nostre tasche e alla nostra linea! 😋😋 Ed è talmente veloce e personalizzabile da risultare completamente anarchica sia a livello di dosi che di ingredienti! 😆👍👍👌 Cicoria e/o porro, per dire, potrebbero starci alla grande anche se non risultano nella lista degli prodotti che ho usato.  Volendo, si potrebbe anche frullare e trasformarla in una vellutata, ottima se servita con crostini di pane, olio di canapa a crudo e una spolverata di lievito alimentare. Di seguito, comunque, vi elenco brevemente quello che ho usato io, ferma restando la possibilità di variare le dosi (e gli ingredienti) a proprio piacimento. Nel g...